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别被“洋奶”迷了眼 国产乳品不差

[ 信息发布:本站 | 发布时间:2017-12-13 | 浏览:234 ]

16日,央视《聚焦三农》栏目以雾里看花的洋奶品牌 题,揭 露了当前国内市场部分洋奶品牌存在的一些现象。国 内企业注册国外品牌、再找厂家代加工、转而销往国内,就成了畅销市场洋品牌。正如节目中所言进 口奶不代表高品质,鱼龙混杂的洋奶已经不再是高品质奶、放心奶的代名词,存在着授权混乱、贴牌生产,甚 至找不到真正的生产厂家的乱象。而根据专家们的 研究结果,不 同国家和地区人口的体质具有先天性的差异,对 营养素的需求也有着很大不同,盲目推崇洋奶,不见得理性。

质量高、安全是不少中国消费者对洋奶的评价,那 么进口奶制品的含金量,一 定就比国产的更高么?非也。近 两年全球乳业原奶供过于求的现象十分严重,很 多国家都把他们喷成了粉保存了起来,而 现在很多这样的粉已经过期了,不 良商家用这样的过期粉制成牛奶,销售到中国。而 大量身披跨境电商幌子的所谓进口奶制品,往 往也只是空有一副好皮囊而已。大 部分网络代购商没有食品经营许可证、营业执照、生产渠道不明,有 的甚至通过改换包装、重涂标识、伪 造生产日期等手段来忽悠消费者,着实给洋奶粉丝们浇了一盆冷水。

  中 国奶业协会原常务理事王丁棉在节目里这样表示道:在 中国市场销售的洋品牌奶制品有两千 多个品牌,真 正在原产国公开售卖的却不到十分之一,因 为这类产品是另外加工的,不 一定会报当地去审批。且 国外的牛奶通过高温灭菌来实现的保质期长,由于温 度高、灭菌时间长,对 营养成分破坏的程度也相应提高。反观国内乳品,在新鲜水平上,国 内乳品有着得天独厚的自然条件。当 前国内大型乳品企业,大都有自建 牧场,挤奶后就地加工生产。飞 鹤乳业冷友斌董事长对表示:得 益于全产业链的合理布局,从牧场挤下来的鲜奶,2个 小时便可运至工厂加工成粉。这就是2小时生态圈,能 够最大限度的保障奶粉的新鲜和营养。国 内乳品能够实现国内生产、国内销售,也 就能最大限度的保障乳制品的新鲜。爱 优素婴儿配方羊奶粉,采 用中国秦岭北麓蓝田高山放养奶山羊的羊乳为主要原料,引 进丹麦两级四旋风分离技术,多重附聚造粒、喷雾干燥而成。其 能量和营养成分能够满足婴幼儿营养需求。

对于有些妈妈们认为,只要找准了正规渠道,买到了纯正血统的洋奶粉,肯定比国产奶粉好。事实上,这样的论断,也并没有科学依据。国 家食品安全风险评估 中 心标准三部研究员韩军花在栏目中公开表示:你去美国背奶粉,你去德国背奶粉,人 家的奶粉都是为人家的孩子设计的,而 不是根据你中国孩子的需要量来确定 的。以欧美奶粉为例,欧洲人吃的是奶酪、面包、牛肉,膳食中铁摄入量充足,所 以欧美婴幼儿配方奶粉中铁含量相对较少。而 中国孕妇缺铁性贫血发生率约为26%,所 以中国奶粉铁的含量必须适当提高。

  婴 儿吃了很多不匹配的外资奶粉,最大的状况就是上火,比如眼睛有眼角屎,胃肠不适应等。而国产品牌奶粉,就不存在这样水土不服的状况。对此,飞 鹤研发总监蒋士龙博士表示:中 国人的母乳与国外人的母乳有着很大的差别,飞 鹤研究中国母乳结构,依 据不同年龄阶段宝宝的生长发育状况、营 养元素需求来完善奶粉配方,制定参考值。据了解,飞 鹤乳业一直潜心研究中国母乳结构。早在2010年,飞 鹤的研发团队与中国科学院用一年的时间对近百名婴儿进行了婴幼儿配方奶粉临床喂养试验。实验结果显示,食用飞鹤奶粉的宝宝,在粪便(包括颜色、硬度及形态)、尿钙、行为发育、生长发育、语言能力、社交能力等方面,与 食用中国母乳的宝宝没有明显差异。飞 鹤奶粉也因此成为第一家完成婴幼儿配方奶粉临床喂养试验的国内乳品企业,开 创婴幼儿奶粉行业针对中国宝宝的临床喂养实验先河。

目前,随 着国家监管力度的不断加强,中 国乳品企业的产品品质和消费者服务水平正在稳步提高,可 以说中国奶业正处最黄金的发展时期。日前,在一次活动中,中 国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊也表示,当前食品行业里,各 类食品产品质量水平最高的是乳品行业!八九年来,国 家对乳制品两次换发生产许可证,乳 制品企业的技术装备自动化、程控化水平检验能力、职工队伍、管 理水平都有了明显的提升。比如,以 飞鹤乳业为代表的乳制品,已经实现了可视化、全产业链的提升,技 术水平达到了国际先进水平。

  国 产乳品其安全性不仅不比洋品牌差,而 且具有更高的性价比和对中国宝宝体质的高适应性。中 国消费者在选择购买乳制品的时候,也 应该用理性的眼光来看待。

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